Fair Living bedeutet, mit Respekt vor der Kraft der Natur zu leben. Egal, ob in der Stadt, am Stadtrand oder auf dem Land. Die Australierin Jade Miles zeigt in diesem wunderschön gestalteten Handbuch (Sieveking/Rezensionsexemplar*), was wir tun können, um unseren Alltag einfacher, langsamer, nachhaltiger und bewusster zu gestalten. Der Klimawandel, die Pandemie und die Ausbeutung der Landwirtschaft – all diese Entwicklungen zeigen deutlich: Wir müssen andere Wege finden, mit der Erde und ihren Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen. Welche kleinen oder großen…
