
4 Kochbücher – 4 Rezepte: Herrmann, Pilze, Ayurveda, Stewart
Der DK Verlag ist im Moment gerade der deutsche Produzent von interessanten Kochbüchern aus Deutschland und der Welt. Und vier Exemplare stelle ich euch im Anschluss etwas näher vor. Das Wassermelonen-Rezept ist saisonal wahrscheinlich erst wieder nächstes Jahr...

Lena kocht: Blumenkohl-Radieschen-Curry
Die Mini-Rübe als milde Delikatesse… probiert es unbedingt aus! Der heutige Stargast ist das Radieschen auf dem Teller, das sich wunderbar als Gemüse zum Braten und Kochen eignet, hierfür aber gar nicht so häufig Verwendung findet. Kurz gebraten behält es den...

Achtsame Ayurveda Küche – 2 Rezepte
100 Rezepte für alles Doshas - das macht neugierig. Erschienen ist das Buch von Nicky Sitaram Sabnis, der auf der Fraueninsel ayurvedische Kochkurse gibt, kürzlich im Dorling Kindersley Verlag. Ayurveda bedeutet nichts anderes als "das Wissen vom Leben". In der...




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