Spätsommerliches Trostessen: saftige Kürbis-Spinat-Lasagne
Ja, er ist da. Wir können es nicht leugnen: der Herbst klopft an, und ein kleiner Trost ist, dass es wieder Kürbisse gibt. Ich benutze immer aus Faulheit Hokkaido, weil man ihn nicht schälen muss. Dieses Rezept habe ich 2020 für meine Kolumne in der Mittelbayerischen...
Let’s talk about – Frauengesundheit!
(Bezahlte Werbepartnerschaft mit Vagiflor®) Warum sprechen wir eigentlich so ungern und gehemmt über Frauengesundheit? Und das im Jahr 2021? So zählt eine Blasenentzündung oder auch eine Scheidenpilzinfektion zu den häufigsten Erkrankungen einer Frau. In vielen Fällen...
Ui und Nelson Müller: zwei neue Kochbücher, zwei Rezepte
"Ui" heißt eine neues Kochbuch aus dem Dorling Kindersley Verlag (Rezensionsexemplare, unverlangte Werbung), das zwei Freunde geschrieben und fotografier haben. "Ein Kochbuch für heute" soll es sein. Carsten Brück und Christian Nevesely saßen wir so oft am Essenstisch...
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