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Christina kocht: Vogelkirsch-Chutney

Christina kocht: Vogelkirsch-Chutney

25. Juni 2026 |

Die Vogelkirsche (Prunus avium) ist die wilde Urform unserer heutigen Süßkirschen. Aus ihr wurden über viele Generationen hinweg die großen, saftigen Herzkirschen und Knorpelkirschen gezüchtet, die wir heute aus Gärten und Obstplantagen kennen. Zwar sind die Früchte...

Christina kocht: Blütenbutter mit Wiesen-Schaumkraut

Christina kocht: Blütenbutter mit Wiesen-Schaumkraut

26. April 2026 |

Das Wiesen-Schaumkraut (Cardamine pratensis) ist eine zarte Wildpflanze, die im Frühling auf feuchten Wiesen, an Gräben und Bachrändern wächst. Es wird etwa 20 bis 50 Zentimeter hoch und bildet von April bis Juni blassrosa bis violette Blüten. Typisch sind die...

Christina kocht: Duftiger Magnolien-Milchreis

Christina kocht: Duftiger Magnolien-Milchreis

22. März 2026 |

Ich habe keinen eigenen Garten. Also habe ich angefangen, die Gärten anderer kennenzulernen. Mittlerweile weiß ich ziemlich genau, wer in meiner Stadt nicht spritzt. Ich weiß, wo die Tulpenmagnolien (Magnolia × soulangeana) stehen. Und wo ich die Veilchen (Viola...

Christina kocht: Erbse trifft Minze & Miere 

Christina kocht: Erbse trifft Minze & Miere 

22. Januar 2026 |

Vorab: Vogelmiere nur sammeln, wenn du sie zu 100 Prozent erkennst (gerne bei Christina nachfragen :-). Wenn Du normalerweise keine frischen Wildpflanzen isst, starte mit 30 bis 50 Gramm pro Person, um deine Verdauung nicht zu überlasten. (Einschleichen!) Diese...

Neu im Team: Christina Gordon und Wyldfremd

Neu im Team: Christina Gordon und Wyldfremd

28. Dezember 2025 | ,

Ab Januar 2026 wird Christina Gordon die Rezepte-Kolumne auf immerschick.de übernehmen. Christina, Jahrgang 1973, ist ausgebildete Fotografin und Mutter zweier erwachsener Töchter. Nach einer Jahresausbildung zum Coach für essbare Wildpflanzen 2022 hat sie sich ein...

Hallo!

Herzlich willkommen bei immerschick.de. Dieses ü50-Blogzine soll von allem handeln, was das Leben einfacher, schöner und interessanter macht: von gesunden, aber leckeren vegetarisch-veganen Rezepten, modischen Anregungen, Beauty und Lifestyle, Reisen und spannenden Büchern. Nachhaltigkeit und Slow Fashion liegen uns besonders am Herzen. Denn vielleicht können wir die Welt ein kleines bisschen besser machen.

Unsere Krimi-Komödie

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