
Christina kocht: Pesto geht immer!
Ich schätze es sehr, dass ich mir aus essbaren Wildpflanzen ein leckeres Frühstück zubereiten kann. Und dazu sammle ich mir morgens einfach eine Handvoll frisches Grün für meinen Joghurt oder Rührei oder auch sehr gerne für ein Pesto. Eine aus Südamerika eingewanderte...

Christina kocht: Erbse trifft Minze & Miere
Vorab: Vogelmiere nur sammeln, wenn du sie zu 100 Prozent erkennst (gerne bei Christina nachfragen :-). Wenn Du normalerweise keine frischen Wildpflanzen isst, starte mit 30 bis 50 Gramm pro Person, um deine Verdauung nicht zu überlasten. (Einschleichen!) Diese...

Neu im Team: Christina Gordon und Wyldfremd
Ab Januar 2026 wird Christina Gordon die Rezepte-Kolumne auf immerschick.de übernehmen. Christina, Jahrgang 1973, ist ausgebildete Fotografin und Mutter zweier erwachsener Töchter. Nach einer Jahresausbildung zum Coach für essbare Wildpflanzen 2022 hat sie sich ein...




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