Mit diesem Artikel möchten wir euch einerseits das Schenken etwas leichter machen und uns andererseits bei unseren zahlreichen Kooperationspartnern 2021 bedanken. Wieder kein einfaches Jahr, aber bringen wir es in Ruhe und Würde zu…

Deutschland ist nicht nur das Land der Dichter und Denker, sondern auch das Land der Trinker*innen. Im internationalen Vergleich weist Deutschland seit vielen Jahren einen sehr hohen Alkoholkonsum auf. Der Verbrauch an Reinalkohol pro…

Das ist ein sehr persönlicher Post, aber vielleicht hilft er einigen, die jetzt oder irgendwann das Gleiche durchmachen. Vorgestern mussten wir uns von unserem geliebten Parson Russell Franz verabschieden. Ja, er ist sehr alt…

Karma statt Pharma – unter diesem Leitspruch ging das Hamburger Start-Up BLATTKULTUR im Oktober 2018 mit 8SAM auf den Markt. Gründerin Tanja Nottelmann-Unger möchte beweisen, dass Öko sexy und Luxus konsequent vegan und natürlich…

In den Wechseljahre kommt der Säure-Basen-Haushalt leicht aus der Balance. Einerseits durch unsere heutige „moderne“ Ernährung – anderseits durch das Ausbleiben der Periode. Das kann zu Haarausfall, Energielosigkeit bis hin zu Übergewicht führen.  Eine…

Was gibt es Wohltuenderes als einen wärmenden Eintopf im kalten Novembergrau? Das Rezept für dieses vegane Kartoffelgulasch glänzt mir etwas Meerrettich-Schärfe und gerösteter Paprika. Das Gemüse ist variabel, man kann gut Reste verwerten, nur…

Etwas außerhalb von Bodenmais liegt das 4-Sterne-Hotel Hammerhof, das auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Vor acht Jahrhunderten siedelte sich ob der günstigen Lage am Rothbach ein Eisenhammerwerk an. 1364 wurde der Ortsname „Hammer“…

Das Familienunternehmen Casida stellt pflanzliche Naturmedizin her. Schon seit den 1980er-Jahren beschäftigte sich die Apothekerin Ute Helm mit den Wirkstoffen von Heilpflanzen, ihren Zubereitungsformen und deren Wirkung auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Ihr…

(In Kooperation mit GLM/Fine Music) Mulo Francel ist Saxophonist und Globetrotter. Mit seinem Ensemble Quadro Nuevo reist er seit 25 Jahren spielend um die Welt. Als wolle er sich einen Überblick verschaffen steigt der…

Biolebensmittel einzukaufen, das kann sich nicht jeder leisten, liest man immer wieder. Schlechte Ernährung gehe immer wieder mit einem niedrigen Einkommen einher. Aber stimmt das? Wir haben den Test gemacht. Am Beispiel von einem…