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Ursula Gaisa

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Gesund und fit durch den Shutdown

22. März 2020

Was vor ein paar Wochen noch unvorstellbar war, ist jetzt die Realität von sehr vielen Menschen: erzwungenes Homeoffice und geschlossene Schulen. Die Fitness-, Yoga- und Kosmetikstudios sind ebenfalls zu. Damit man nicht mit fünf Kilos mehr auf den Rippen und erschlafften Muskeln die Zeit nach Corona erleben muss, gibt es jetzt einen tollen Buchtipp. Und natürlich die besten YouTube-Videos für das Training zu Hause. Schlank und fit mit Frank Rosin Wer Rosins Fettkampf auf Kabel Eins mitverfolgt hat, findet viele…

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Abnehmen ohne Diät mit Lykon

26. Februar 2020

(Werbung/Kooperation) 300 (!) Kalorien weniger verbrauchen Frauen, die keinen Eisprung mehr haben (Artikel hierzu). Kein Wunder, dass es immer schwieriger wird, seine Gewicht zu halten oder sogar abzunehmen. Wer trotz Kalorienreduktion, gesunder Ernährung und viel Sport nicht ab-, sondern eher zunimmt, isst vielleicht einfach das Falsche. Hier setzt der Gen-Test von Lykon an. Das Verfahren ist kinderleicht und gut durchdacht: für den Speicheltest erhält man nach Bestellung ein Set, mit dem man zu Hause einen Wangenabstrich durchführen kann und eine…

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Elas Blusen-Spezial: Hawes & Curtis

17. Februar 2020

Ela Trautner bloggt auf Instagram als @stilblock und fällt mir ihren phantasievollen Lagenlooks und gewagten Farbkombis einfach auf (siehe auch Interview mit immerschick.de hier). Um so stolzer sind wir, dass sie ab sofort einmal im Monat bei uns zu Gast ist und uns auf dem Laufenden in Sachen Mode hält. In diesem Beitrag geht es ihr an den Kragen… (Werbung/Kooperation) „…nein, um den Kragen … denn der ist außergewöhnlich lang und spitz zulaufend, wie eben aus den 70ern, und somit werden…

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Mein Kochbuch – ein Rezept: Boeuf ohne Boeuf

19. Dezember 2019

Sein eigenes Kochbuch in seinem eigenen Blogzine vorzustellen, birgt einige Fallstricke. Doch langsam gibt es so viele positive Rezensionen, dass ich hier andere zu Wort kommen lassen kann. Dann ist das in Ordnung oder? Und rechtzeitig für die bevorstehenden Weihnachtstage gibt ein Rezept für ein festliches Essen: mein Boeuf ohne Fleisch, dafür mit ganz viel leckerem Rotwein und Pilzen. Das Buch, made in Regensburg, verspricht Gerichte, die leicht nachzumachen und trotzdem raffiniert sind. Das klingt doch prima! 50 vegetarische Rezepte…

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Endlich Hotel: das Landhaus Tanner

6. Dezember 2019

Im Sommer 2018 waren wir das erste Mal im Landhaus Tanner in Waging am See, da wie desöfteren von der hervorragenden Küche des Hauses gehört hatten. Seitdem hat sich im Haus des Ehepaars Stefanie und Franz Tanner im Chiemgau nahe Salzburg einiges getan: erst wurde der Wellnessbereich komplett saniert. Dann wurden sukzessive die Appartements im Stammhaus komplett renoviert, und vor drei Wochen wurde der Neubau mit weiteren elf Doppelzimmern eröffnet. Aus einem Landgasthof mit Ferienappartements wurde ein modernes Hotel. Wir…

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Fitness-Motivation pur: ein Interview mit Rike

21. November 2019

Die 50-jährige Rike Kraft lebt in Kassel, ist Mutter von zwei Jungs (fast 14 und 19 Jahre alt) und seit 20 Jahren glücklich verheiratet mit ihrer großen Liebe. Sie ist Dipl. Sozialarbeiterin /-pädagogin und arbeitet seit 27 Jahren für einen Verein, der Menschen mit psychosozialen Schwierigkeiten und seelischen Erkrankungen im Alltag unterstützt. Seit 13 Jahren ist sie im Bereich Planung, Koordination, Fachberatung und Fortbildung tätig. Und … ich mag meinen Beruf. Uns ist sie mit ihren ungemein motivierenden Posts zum…

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Weihnachtsgeschenktipp: Backstage Elbphilharmonie

14. November 2019

Was lange währt … Über zwei Millionen Konzertbesucher, über zehn Millionen Gäste auf der Plaza – das war Mitte des Jahres die Bilanz der Elbphilharmonie 30 Monate nach der Eröffnung Anfang 2017. Von Anfang an dabei: der Hamburger Fotograf Peter Hundert, der Stars wie John Malkovich, Bill Murray, Klaus Maria Brandauer, Rufus Wainwright, Teodor Currentzis, Gustavo Dudamel, Patricia Kopatchinskaja, Daniil Trifonov oder Steve Reich porträtieren durfte. Gewidmet hat er seine Arbeit aber auch all denen, die die Elbphilharmonie Tag für Tag…

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Ein Kochbuch, ein Rezept: Alexander Herrmann

7. November 2019

“Weil’s einfach besser ist” lautet der Titel des neuen Kochbuchs des Zwei-Sterne-Kochs, erschienen im Dorling Kindersley Verlag (DK), und im Untertitel heißt es “Für jede Zutat die perfekte Zubereitungsart”. Alexander Herrmann stapelt natürlich nicht tief. Das muss der bekannte Fernsehkoch auch nicht. Im Vorwort klärt er dann gleich auf, was er meint: “Ich behaupte, dass man nicht nur mich, sondern alle Gourmets in eurem Freundeskreis direkt im Herzen erreichen kann: mit einfachen, hochwertigen Produkten und schlichten Zubereitungen. Wenn die Produkte…

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Im Hier und Jetzt – Interview mit einer Hutmacherin

19. Oktober 2019

Lilo Kincaid heißt eigentlich Michelle und ist in den USA geboren. Mit drei Jahren kam sie mit ihrer deutschen Mutter zurück nach Bayern. Die gelernte Modistin ist seit 2002 selbstständig und betreibt einen kleinen Laden im Regensburger Viertel Stadtamhof. Dort kann man sich seinen Hut auf den individuellen Kopf anfertigen lassen oder eines der schönen Modelle aussuchen. Auch ihre farbenfrohen Stoffsommerhüte  sind allesamt handgefertigt, made in Germany und faltbar – Sonnenschutz zum Mitnehmen. Lilo stellt aber Filz- und Strohhüte sowie…

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Love Rose Cosmetics – ein Interview mit Luise und Jasmin

9. Oktober 2019

(Werbung/Kooperation) Luise Grebbin und Jasmin Windisch aus Gotha sind beste Freundinnen und haben zusammen LOVE ROSE Cosmetics gegründet. Im Interview erzählen sie von ihrer ganz speziellen Philosophie und ihren innovativen Produkten, die frei von Parabenen, Silikonen, Paraffinen und Mikroplastik sind – made in Germany und ohne Tierversuche. Ihr seid beste Freundinnen und jetzt Gründerinnen, wie kam es dazu? Wie seid Ihr auf die Idee von Love Rose Cosmetics gekommen? Luise: Ja uns verbindet schon eine lange Freundschaft und jahrelange Erfahrung…

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