Neu im Team: Christina Gordon und Wyldfremd

Ab Januar 2026 wird Christina Gordon die Rezepte-Kolumne auf immerschick.de übernehmen. Christina, Jahrgang 1973, ist ausgebildete Fotografin und Mutter zweier erwachsener Töchter. Nach einer Jahresausbildung zum Coach für essbare Wildpflanzen 2022 hat sie sich ein Jahr später mit 50 Jahren selbstständig gemacht.

Mit wyldfremd möchte Christina einen Raum schaffen, in dem Menschen wieder lernen, auf die Signale ihres Körpers zu hören und sich an das zu erinnern, was sie wirklich nährt. In ihrer Arbeit verbindet sie natürliche Wahrnehmung mit logischem Nährstoffwissen und bietet eine klare, praktische Begleitung für Menschen, die sich Veränderung der persönlichen Situation in Bezug auf Ernährung und Vitalität wünschen. Es geht darum, nicht länger wyldfremd im eigenen Leben zu stehen, sondern wieder heimisch zu werden – im eigenen Körper und in der Natur. 

Im Interview erzählt sie mehr über sich.

Seit wann beschäftigst du dich mit Wildpflanzen und warum?

Eigentlich habe ich mich nur wieder daran erinnert, denn erste Berührungen hatte ich durch meine Oma, die als fast komplette Selbstversorgerin auch Brennnesseln und Löwenzahn in Ihre Gerichte integriert hat. Eine gesundheitliche Herausforderung mit 47 Jahren startete bei mir die Suche nach mehr Vitalität, echter Nahrung und einem Weg, der sich natürlicher anfühlt als die gängigen Ernährungstrends. Ich habe dann während meiner Ausbildung bei Markus Strauß schnell gemerkt, wie stark Wildpflanzen meinen Körper unterstützen. Dieses Wissen wollte ich weitergeben – und aus dieser Begeisterung wurde schließlich eine professionelle Begleitung.

„Wir haben verlernt, der Natur und unserem Körper zuzuhören.“ – Warum denkst du, ist das so?

Weil unser Alltag laut geworden ist. Wir leben in Strukturen, die uns von unseren natürlichen Verhaltensweisen ablenken: schnelle Lösungen, verarbeitete Lebensmittel, permanente Reize. Der Körper spricht leise – und wir sind es nicht mehr gewohnt, hinzuhören. Dabei trägt jeder Mensch eine archaische Intelligenz in sich. Wir müssen sie nur wieder freilegen.

Was bietest du an? Woher beziehst du dein Wissen?

Ich biete Workshops und alltagstaugliche Coachings rund um Wildpflanzen, natürliche Vitalität und Nährstoffe an. Mein Wissen stammt aus meiner Ausbildung zum Coach für essbare Wildpflanzen, aus fundierter Weiterbildung zu essenziellen Nährstoffen sowie aus Erfahrung und praktischer Anwendung. Alles, was ich weitergebe, lebe ich selbst – jeden Tag.

Wie lebt deine Familie mit deinen grünen Rezepten?

Meine Töchter sind mit meiner Begeisterung für die neue natürliche Ernährung sofort zurecht gekommen. Auch wenn sie nicht alles übernehmen, schätzen sie meine Herangehensweise sehr – vor allem die Einfachheit. Meine Familie liebt besonders die Rezepte, bei denen Wildpflanzen ganz nebenbei und selbstverständlich integriert werden. Absolute Lieblinge sind die Brennnessel-Quiche und No!tella.

Was sind deine Hobbies?

Ich liebe es, draußen zu sein – bei jedem Wetter. Spazierengehen mit meinen Hunden, sammeln, neue wilde Rezepte ausprobieren. Außerdem schreibe ich gern, koche intuitiv und finde Ruhe in allem, was mit Naturrhythmen zu tun hat.

Was erwartet uns demnächst in deiner Rezepte-Kolumne auf immerschick.de?

Du kannst dich auf einfache, natürliche Rezepte freuen, die immer eine wilde Komponente enthalten – und dennoch absolut alltagstauglich bleiben. Ich zeige, wie du Wildpflanzen mühelos integrierst, selbst wenn du noch keine Vorkenntnisse hast. Es wird grün, nährstoffreich, unkompliziert und wohltuend lecker.

wyldfremd.de

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