Hotel Der Löwe Lebe frei im Salzburger Land

19. Oktober 2025 | immer.unterwegs

Das familiengeführte 4-Sterne-Superior Hotel Der Löwe der Familie Madreiter in Saalfelden Leogang ist eine kleine Wunderkammer, in der sich nach und nach ein schöner Raum nach dem anderen erschließt. Los geht es im Eingangsbereich in der gemütlichen Lobby mit rustikaler Holzbar, in der abends der Kamin angezündet wird. Durch einen eigenen Eingang betretbar ist eine moderne LOUNGE zum Feiern und für die Cocktail-Stunde oder um den Tag ausklingen zu lassen. Weiter geht es ins angrenzende Restaurant mit einem tollen cleanen Wintergarten und Blick auf den 15 Meter langen Außen-Pool. Dort kann man übrigens schon ab 7 Uhr morgens seine Runden ziehen. Das Wasser ist immer beheizt und angenehm. Lebe frei ist das Motto, das mir besonders gefällt.*

„Wir sind ein kleines Haus mit nur 45 Zimmern, wo der Gast keine Nummer ist. Persönlicher Service und Herzlichkeit sind unsere wichtigsten Werte. (…). Mit unserem Löwenteam, Einheimischen und Gästen wollen wir die Welt rund um Leogang nachhaltig bereichern.“

Die Gastgeberfamilie Madreiter. Foto: Der Löwe

Zimmer und Wellness

Die Zimmer sind sehr modern eingerichtet mit wunderschönen Holzböden, Holzelementen und in Blautönen gehalten. Besonders sind auch die Betten, die sich dem Schlafenden anpassen. Und immer der Blick in die umliegenden Berge. Begehbare Dusche, abgetrennte Toiletten, das Badezimmer ist einfach auch sehr angenehm und passend zum Rest der Einrichtung.

Neben dem umweltfreundlich beheizten Außenpool gibt es noch einen Innenpool mit Granderwasser im Familien-Wellnessbereich im Kellergeschoß, wo es auch Ruheräume und Saunen gibt. Adults only ist das Leonarium im fünften Stock des Hauses, praktisch eine Art Rooftop Wellness Oase. Hier gibt es eine wunderschöne große Sauna, eine Infrarotkabine, einen begehbaren Außenbereich zum Lüften nach dem Schwitzen und einen wunderschönen Ruhe-Raum mit besonderer Aussicht.

Ausgeruht wird sich hier auf sogenannten Baumstammbetten aus Lichtholz, das aus alten heimischen Nadelbäumen gewonnen wird, die das Sonnenlicht wurde über Jahrzehnte gespeichert haben. Zum richtigen Zeitpunkt (Mondphase) wird es dann geerntet, lange Zeit in freier Natur gelagert und schonend getrocknet.

Was bewirkt Lichtholz? Der Körper regeneriert und kommt zur Ruhe. Eine Art „Tankstelleneffekt“ für Körper und Sinne: Heilende Holzinhaltstoffe spüren. Ätherische Öle atmen. Verringerung der Herzschläge. Lichtholz aktiviert die natürlichen Abwehrkräfte und ist eine Kraftquelle der Natur.

Nachhaltigkeit

2024 wurde das Slow Travel Hotel erneut mit dem österreichischen Umweltzeichen zertifiziert. Auch das EU-Ecolabel und die Blaue Schwalbe zählen zu den Abzeichen. Pro Verzicht auf die Zimmerreinigung wird ein Baum in der Region gepflanzt, und Solarenergie und Erdwärme werden bereits stark genutzt – zum Beispiel zum Beheizen des Pools. Ein weiteres Ziel: volle Energieautarkie. Gäste, die mit dem Zug anreisen, erhalten einen Umweltbonus, und vor Ort setzt das Hotel auf Elektro-Shuttles.

Kulinarik

Auch die Küche des Hauses spiegelt die Familien-Werte wider: regionale Pinzgauer Spezialitäten, Wild aus der Umgebung und ein wöchentlicher Kaiserschmarrnkurs von der Juniorchefin für die Gäste sollen die Kulinarik besonders machen. „Essen war in unserer Familie schon immer das Wichtigste“, betont Elisabeth Madreiter. Dieses kulinarische Erbe will sie bewahren und zugleich neue Akzente setzen.

Jeden Abend wird ein Fünf-Gänge-Menü serviert, das hauptsächlich vegetarisch ist. Beim Hauptgang hat man die Wahl zwischen Fleisch, Fisch und einer pflanzlichen Alternative. Alles ist appetitlich angerichtet und schmeckt. Genau wie das Frühstücksbüffet natürlich, das mit allem aufwartet, was man sich denken kann. Frische Gemüsesäfte können gepresst werden, Eierspeisen werden auf Wunsch direkt frisch zubereitet.

Der Löwe ist auch ein Familienhotel, das kann es abends schon einmal etwas turbulenter werden, das Personal platziert Paare aber dann umsichtig im schönen Wintergarten. Mittags kann man übrigens im Leos Kitchen & Bar ein paar Häuser weiter an der Bundesstraße snacken. Kaffee und Kuchen gibt es ab 15 Uhr im Hotelrestaurant.

Über 100 Jahre in der Familie

Die Hotelgeschichte erstreckt sich bereits über 100 Jahre. Die Familie des Seniorchefs hat in einem Gebäude, das jetzt so nicht mehr gibt ein Dorfwirthaus mit Hotel geführt. 1991 hat sich Rupert Madreiter dann selbstständig gemacht und das heutige Gebäude erbaut. Hotel Löwenhof wurde es benannt. erbaut. 2001 fand der erste große Umbau statt: In nur drei Monaten Bauzeit entstand eine Tiefgarage mit 26 Stellplätzen, ein neuer Außenbereich mit Naturpool, Liegewiese und Gastgarten mit Almhütte aus altem Holz.

Auch in den darauffolgenden Jahren wurde immer weiter investiert. Die Küche wurde komplett erneuert, in alle Zimmer kamen Holzböden, der Wellnessbereich, das Restaurant und die Lobby wurden komplett renoviert. Ab dem Jahr 2013 wurden größere Umbaumaßnahmen geplant und umgesetzt. Das Hotel Löwenhof wurde zum 4-Sterne-Superior LEBE FREI Hotel Der Löwe, und ein ganz neues wurde Hotelkonzept entwickelt.

Rupert Madreiters Frau Barbara ist eigentlich Bankkauffrau und Dipl. Betriebswirtin (FH), sie hat es der Liebe wegen vor fast 30 Jahren nach Leogang verschlagen. Im Interview erzählt sie: „Sie sehen, es ist extrem ruhig bei uns, obwohl wir im Zentrum sind. Und nah an den Einheimischen und an der Tradition. Das ist unser Alleinstellungsmerkmal.“

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Freizeit und Umgebung

Im Winter hat man natürlich eines der größten Ski-Gebiete Österreichs vor der Haustür. Im großen Skikeller des Hauses gibt es für jedes Zimmer seinen eigenen beheizten Spind. Vom Skikeller aus können die Sportbegeisterten dann mit dem Aufzug hochfahren und direkt in den Shuttle zur Bergbahn einsteigen. Bequemer geht es nicht. Schneeschuh- und Winterwandern sowie Rodeln sind ebenfalls gut möglich. In den wärmeren Monaten sind Biken in einem der größten Parks Europas, Golfen und natürlich Wandern wichtige Freizeitmöglichkeiten.

Mit der Saalfeld Leogang Card, die man an der Rezeption kostenfrei erhält kann man übrigens zweimal täglich kostenlos die Bergbahn nutzen. E-Bikes können direkt im Hotel ausgeliehen werden, für die Fahrt zur Bergbahn und zum Bikepark steht ein Shuttle zur Verfügung.

Ja, und wir? Wir sind ausgerüstet mit einer Wanderkarte direkt vom Hotel aus zum Birnbaumloch gewandert, sind ganz schön ins Schwitzen gekommen, denn das sind 400 Höhenmeter. Trotzdem sehr zu empfehlen, es war großartig.

Yogastunden, geführte Wanderungen und allerlei Anwendungen im LEONARIUM gibt es übrigens auch noch. Langweilig wird es auf keinen Fall. Und zu guter Letzt: das Hotel ist hundefreundlich!

Weitere To Dos und Ausflugstipps:

Kleine Wanderung zur Sinnlehenalm

ca. 40 Min. ab Hotel

Fr-Mo ab 10.30 Uhr, beste Kasnocken (Käsespätzle)

Führung durch das Schaubergwerk Leogang

Sa/So 11 & 13 Uhr

Waldbaden am Asitz

14 Stationen zum Verweilen, Meditieren & Entspannen auf dem 8,2 km langen Wanderweg vom Gipfel bis ins Tal

Hotel Der Löwe

A-5771 Leogang 119

Salzburgerland

Österreich

lebefrei@loewe.at

https://loewe.at

*Presseaufenthalt in Kooperation mit AHM Kommunikation

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Ursula Gaisa

1968 in Schwandorf geboren. Studium Anglistik und Germanistik. Seit 1994 beim ConBrio Verlag. Journalistin, Buchautorin und Herausgeberin von immerschick.de

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